Als rauhhaarige Soja bzw. Glycine max bekannt, ist die Sojabohne eine Hülsenfrucht der Art und Gattung der Glycine. Diese Kulturpflanze ist besonders in Ost-Asien bekannt, wird aber auch in allen gemäßigten und halbwegs warmen Regionen in vielen Varianten angebaut. Die Sojapflanze ist ein etwa 25cm bis 1m großer, leicht bräunlicher, behaarter sogenannter Schmetterlingsblütler. Die Pflanze hat kleine, kurzstielige, weißliche und/oder violette Blüten. die Hülsen sind ca 8cm lang, die Samen etwa 5-10mm groß (die Sojabohnen). Die Samen enthalten etwa bis zu 40% Eiweiß und 20% Fette, sowie bis ca. 20% Kohlenhydrate und 2% Lezithin, was sie besonders nahrhaft macht.

Aus den Samen wird z.B. durch Extraktion Sojabohnenöl hergestellt. Dieses Sojabohnenöl ist nach der Raffination geruchlos und geschmacklos. Es wird z.B. zur Herstellung von Seifen, Glyzerin, und Firnis verwendet.

Sojabohnen sind besonders gesund. Das Sojabohneneiweiß enthält alle lebenswichtigen Aminosäuren und ist beinahe zu 100% verdaulich. Zusätzlich kommt es in der menschlichen Ernährung auch als Eiweißaustauschstoff zur Anwendung. Es ist vielseitig verwendbar und wird z.B. auch zur Herstellung von Ersatzfleisch herangezogen.

Der Ursprung der Sojapflanze ist Südostasien. Von diesem Anbaugebiet ausgehend, breitete sich die Sojapflanze in verschiedenen Varianten aus. Die ersten Sojapflanzen kommen bereits im alten China um ca. 2800 vor Christus vor. Ende des 19. Jahrhunderts werden Sojapflanzen auch im übrigen Asien, Südeuropa und Amerika angebaut. Besonders durch sehr extensive Landwirtschaft wird der Massenanbau von Soja auch in den USA betrieben.

Besonderheiten beim Handel mit Sojabohnen

Sojabohnen können auf verschiedene Weise gehandelt werden. Für den Privatanleger und Trader bieten sich hauptsächlich Engagements über die vielen derivativen Instrumente an. Anleger und Trader können mit Zertifikaten, CFDs, ETFs/ETCs, Rohstoff-Fonds oder Rohstoffindexfonds direkt oder eben indirekt mit Sojabohnen handeln. Auch der Weg zu den Warenterminbörsen mittels Future-Handel mit Sojabohnen über die CBOT ist möglich.

Beachten Sie jedoch unbedingt bei der Auswahl des jeweiligen Basiswerts/Kontrakts, daß Sojabohnen via CBOT (CME Group) in verschieden bezeichneten Kontraktformen gehandelt werden! Sojabohnen werden auch als Option an der CBOT gehandelt.

Obendrein sollten Sie bei derivativen Engagements definitiv prüfen, auf welchen Kontraktmonat sich das Derivat bezieht. Neben dem Sojabohnen-Future gibt es zusätzlich zu den Sojabohnen-Optionen auch noch diverse Produkte an der CME, die das Thema Sojabohnen-Notierung zusätzlich mitspielen. Es gibt Sojabohnen-Mehl-Kontrakte, Sojabohnen-Öl-Kontrakte, Sojabohnen-Mini-Kontrakte und den sogenannten "Soybean-Crush-Kontrakt" (eine sehr interessante Variante das Thema Sojabohnen hochprofessionell zu spielen)!

Der Sojabohnen-Kontrakt an der CBOT ist die Benchmark für den weltweiten Handel mit dem Agrarerzeugnis Sojabohnen. Er gilt als weltweites Leitprodukt - weitere Sojabohnensorten orientieren sich in der Preisbildung anhand dieses Sojabohnen-Futures. Weltweit wird dann noch Sojabohnen an diversen Regionalbörsen (Warenterminbörsen) gehandelt, vor allem in Asien (China, Japan und den restlichen regionalen südostasiatischen Warenterminbörsen).

Sojapflanzen sind heute mit die wichtigsten Nutzpflanzen. Sie dienen auch für Futtermittel der Viehwirtschaft und auch der Fischwirtschaft. Nach Rohöl und Mais ist der Sojabohnen-Future der drittliquideste Warenterminkontrakt.

Ähnlich wie bei Zucker und Mais, ist auch bei Sojabohnen das Interesse des Marktes auf die Energiekomponente dieses Agrarrohstoffs gerückt. Das wachsende Interesse bei Bio-Kraftstoffen wird auch in der Notierung der Sojabohne mit eingepreist werden.

Die weltweit wichtigsten Produzenten sind die USA mit einem gewaltigen Anteil von beinahe 40%, nachfolgend Brasilien mit knapp 30%, Argentinien mit ca. 18% und China mit 8%. Beim Verbrauch liegt China mit nahezu 25% an der Spitze. Die EU folgt auf Platz 2. Japan und Mexiko folgen als weitere wichtige Abnehmerländer.

Kontraktspezifikationen von Sojabohnen (physical) an der CBOT (Chicago Board of Trade)