Reis ist eines der wichtigsten Nahrungsmittel weltweit - vor allem in Asien. Nahrungsmittel sind knapp. Besonders nach Fluten, Dürren und sonstigen Ereignissen. In vielen Teilen der Welt schlagen sich Menschen um eine Tasse Reis, wie z.B. in Pakistan. Das Land ist durch die Flutkatastrophe besonders gezeichnet. Für uns in der westlichen Welt sind solche Zustände heute gar nicht vorstellbar.

Auch durch die Torfbrände in Russland ist der Agrarrohstoff Reis indirekt betroffen. Derzeit schaut man sich nach Alternativen zu Weizen und Gerste um. Vor allem diese Getreidesorten waren in den letzten Wochen preislich besonders an den Warenterminbörsen zu ungeahnten Höhen getrieben worden. Man sprach in den Medien bereits vom Aufkeimen der nächsten Lebensmittelkrise.

Was alleine der Ausfall eines großen Produzentenlandes z.B. wie Russland an den Märkten anrichten kann, haben wir folglich eindrucksvoll zur Schau gestellt bekommen. Mit Pakistan ist dies nun auch ein wenig so. 150.000 - 250.000 Kühe, Schafe und Ziegen sollen verendet sein. Beinahe 700.000 Hektar Ackerland sind überflutet worden und können nun nicht für den Winterweizen bestellt werden.

Im Agrarsektor sind solche Gegebenheiten längerfristiger Natur. Die Preisbildung, sowie die Reserven werden so noch über viele Jahre den Weizenpreis mitlenken. Da kommt nun vor allem für den Ersatz das Lebensmittel Reis ins Spiel. Reis könnte auf diese Weise zu einem weiteren Star an den Warenterminbörsen werden.

Reis hat im Vergleich zu Weizen noch preislich aufzuholen. Während sich der Weizenpreis zeitweise verdopplelte, stagniert Reis auf relativ niedriger Bewertung, pendelte lange sogar unter der Marke von USD 10,00 pro Zentner (45,3 kg).

Reis selbst ist mittlerweile das Grundnahrungsmittel für beinahe die Hälfte der Weltbevölkerung. Die Performance des letzten Jahres war geradezu dürftig.

An den Warenterminbörsen gehört Reis zu den wenig liquiden Kontrakten. Man muss genau auf den Kontrakt achten und den Einsteig für längere Sicht planen können. Der Anlagehorizont für Investments in Reis sollte von 3-9 Monaten geplant sein. Im Bereich derivativer Instrumente gibt es nicht sehr viele Anbieter, die diesen Agrarrohstoff anbieten.

Hauptanbaugebiete für Reis sind Thailand mit rund einem Drittel der weltweiten Exporte, gefolgt von Vietnam mit knapp 16 Prozent und den USA mit knapp 12 Prozent - es folgen China und Indien. Ebenso stark ist natürlich Asien auf der Verbraucherseite anzutreffen. Beinahe 90 Prozent der Reisproduktion wird in Asien konsumiert. Länder des Mittleren Ostens, wie der Iran und Saudi-Arabien erhöhen derzeit die Nachfrage.

Reis selbst wird durch die Ernte der Reispflanze (Oryza sativa) gewonnen. Die Reispflanze gehört zu der Gattung der Getreidepflanzen/Getreidearten. Vermutlich kam die Pflanze durch die Araber nach Europa.

Reis ist in verschiedenen Unterarten zu kategorisieren, nämlich Langkornreis (Patna/Basmati), Klebreis/Langkornreis und Risottoreis, Mittelkornreis und Glutinosa (China/Thailand).

Die Reispflanze hat gesamtbetrachtet annähernd 30 Halme, wird zwischen 50 cm und 160 cm groß und trägt jeweils schmale, überhängende Rispen. An diesen Rispen sitzen 80-100 einblütige Ährchen. Eine Pflanze allein trägt damit bis zu 3000 Früchte. Jede Frucht besteht aus einem Keimling, Mehlkörper, Aleuronschicht, Samenschale und einer Fruchtwand.

Neben der Verwendung als Nahrungsmittel, wird aus Reis auch das eine oder andere traditionelle Getränk hergestellt.

Besonderheiten beim Handel mit Reis

Reis ist in verschiedenen Formen handelbar. Privatanleger und Trader haben die Möglichkeit mittels derivativer Anlageinstrumente in eine Breite des Marktes zu investieren. Mittels Zertifikaten, CFDs, ETFs/ETCs, Rohstoff-Fonds oder Rohstoffindexfonds, die Reis beinhalten, können Anleger in Reis investieren. Natürlich steht jedem Anleger auch der Weg zu den Warenterminbörsen mittels Future-Handel mit dem Basiswert Reis z.B. via CME-Gobex-Handel offen.

Beachten Sie immer bei der Auswahl des jeweiligen Basiswerts/Kontrakts, dass Reis an der CBOT/CME Chicago sowohl als Future als auch in Form von Optionen handelbar ist.

Kontraktspezifikationen von Reis (physical) an der CBOT (CME Group)